Пряное суфле из лосося

Ингредиенты (на 2 немаленькие порции): 
- Свежий фарш из лосося 300 гр.;
- 3 яйца 
- миндальная мука 25 гр 
- разрыхлитель 5 гр., 
- сладкая кукуруза или каперсы 20 гр;
- сливочное масло для смазывания формы 
- пармезан 
- соль, перец 

Суфле подойдёт как для позднего завтрака, так и для самостоятельного обеда. 
Разогреть духовку до 180С. Смешать все ингредиенты. Смазать форму для запекания сливочным маслом, залить форму смесью. Запекать в духовке 20-25 минут. Увеличить температуру до 220С и запекать ещё 10 минут. 
Подавать горячим 
Nom - nom 😋